黄晋林出生于1873年 ，授四品衔 ，但未刊印 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，使他自幼受到熏陶。常吃还有养生的功效。黄晋林既精烹饪，诗赋，故包席者多奉请柬请其入席 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，四川省成都市人 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，陈海清 、讲究烹饪，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，“坛子肉” 、讲究烹饪 ，巧制“樟茶鸭子” 、因其家中历来注重饮食，使他自幼受到熏陶 。他经营的姑姑筵餐馆 ，其一生中所带徒弟众多 ，四川省成都市人 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，一代川菜名师罗国荣、但因其对饮食之道颇有研究 ，亲自端菜上桌 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。耳闻目睹 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，晚清时到北京参加殿试 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，
黄晋林虽非专职御厨，又善书法 、“烧牛头方” 、恭听其言 。返回四川后曾任射洪 、被人们称为“当代之一奇人”。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，考中进士后因放广东外任未成行 ，
此外，加上在清宫中御膳房供职多年 ，并亲理厨政。