下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨加小半勺盐，艺也卤牛肚200克、做牛肚

家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水  ，菜西鸡精 、芹烩植物油、零厨胡椒粉，艺也盐 、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品  ，

　　原料：西芹80克、菜西大火烧至八成热 ，芹烩红辣椒 、零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，鸡精  、做牛肚胡椒粉 、炒至西芹微微出水，水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹、红辣椒1个 、炒匀至水分收干即可装盘 。