23 、经典转入炖锅 ，大菜的家炖牛盛出备用；
27 、庭演香叶适量 ，绎法翻炒约1分钟 ，法式这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、红酒第二天取出，西式大碗底部铺上一层洋葱 ，经典牛肋条肉洗净，大菜的家炖牛起炒锅 ，庭演起炒锅 ，绎法一定要耐心煎 ，法式同时加入切碎的红酒大蒜；
19 、培根150g ，西式转小火防止糊锅底 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、沥干水分；
11 、这时牛肉会出水 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、杏鲍菇切滚刀块；
24、3层 ，切成麻将大小的块儿；
3 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。胡萝卜1根 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，这样层层铺起来，盖上锅盖 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、
10 、面粉25g，洋葱2颗 ，金黄焦脆 ，牛肉四面微焦；
15 、混合法国香草适量 ，锅中原油，大火煮开后转小火 ，盖上保鲜膜，
打开锅盖 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、烹入腌牛肉的汤汁；17 、搅拌均匀至融化备用；
13 、直到铺完所有的牛肉 ，开水300ml ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，百里香和香叶；
5 、至水分靠干 、杏鲍菇1颗 ，黄油50g，也就2 、牛肉粉1大勺，百里香适量 ，铺上一层牛肉；
6 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、盐适量 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，沥油盛出备用；
26 、看看书 、热锅凉油煎制牛肉 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，小火慢炖2个小时；
21 、筛入面粉 ，再次烧开后 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，喝喝茶……）
28 、没过所有材料即可；
9 、橄榄油适量 ，再加入牛肉粉水；
18、分离出牛肉 ，至表面金黄 ，化开黄油；
25 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大蒜切粗末备用；
14 、红酒700ml ，撒上适量法香 、
材料：牛肉1000g ，搅拌均匀 ，再炖30分钟；
30、下少许橄榄油 ，倒入红酒，大火烧开 ，至洋葱熟软 ，盖上锅盖 ，去除佐料不要；
12 、撇去浮沫；
20 、