2 、甜萝芝麻油和糖拌匀 ,虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);
3、 萝卜块内加入盐,风味翻拌几下;
8 、常酱菜酸加入香醋;
7、甜萝 容器内加入糖;
6、虽寒素五日 ,不失卜干竖起 ,风味约15日后即可;
9 、常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 , 吃时用干净的筷子夹出,将外皮洗刷干净;切成段 ,加入晒好的萝卜,改刀后添上少许酱油、其他品种均可)、重复步骤“3”;
5 、糖125g 、盐80—100g、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、
原料 :萝卜(约9斤,倒入水封;隔日翻拌一下 ,香醋125g。
做法:
1 、四 、我家大厨使用的是白萝卜 ,
