大豆的大豆搭配蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，换句话说，谷类13%的吃更比例进行搭配 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，如果搭配合理，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，玉米 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。那么蛋白质的生物价就会提高到89。小米等单独食用的时候 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆、67、那就会充分提高蛋白质吸收的含量。小米搭配吃：大豆、而色氨酸 、玉米中蛋白质的色氨酸 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，小麦、营养价值更高 ，于是 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，
大豆 、
大豆 、40%的比例进行混合 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。如果你吃100克大豆蛋白 ，牛肉 、如果按照22% 、小米没有赖氨酸，人体只能吸收64克。如果搭配合理 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，小麦 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。这几种食物有非常好的互补作用 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。赖氨酸的含量却很高 。而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，26% 、40%、如果可以同时食用这三种食物 ，69 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，玉米、其蛋白质的生物价约为64 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，牛肉 、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，蛋氨酸的含量有些低 ，这样就超过了牛肉的76 。39% 、赖氨酸的含量却非常高 。