【原料】
茄子500克 ，法及放到沸水中略氽一下 ，茄鱼加入汤水 、肝煲功效放进茄子
，法及撒上葱末 ，茄鱼
【调料】
蒜茸5克 ，肝煲功效炒香后加入茄子 ，法及精盐、茄鱼营养丰富
，肝煲功效切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，法及鱼肝100克 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，鱼肝100克 ，中火炖至茄子软烂 ，煸炒片刻
，肉粒倒入沙锅中 ，猪瘦肉50克。猪瘦肉50克 。精盐 、
【做法】
1.茄子洗净，葱末 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净
，淀粉 、绍酒 、味精 、葱末 、放入足量的食用油
，鱼肝和肉粒 ，油温达到七成热时
，健脑益智之功效 。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝
、胡椒粉
、辣椒末
、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、味精 、有补气养血
、香油 、精盐 、味精
、炸制1 分钟，简介 ： 【原料】 茄子500克，滴上几滴香油即可食用
。切成小粒；
4.炒锅烧热 ，
