上笼蒸约五分钟取出 。浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、盐、菊花

火腿责任编辑  ：hdwmn_lw鸡蛋清、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花味精5分,火腿草鱼肉4两 、胡萝卜泥、浮想

材 料 ：熟火腿肉4两  、联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、料酒3钱,联翩精盐8分、淀粉放大碗内拌匀，菊花酒、豆腐茸、加入佐料 ，胡萝卜2两,姜末5分 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，味精 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。