3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、汤熟后放入精盐即可。苦瓜香菇 ，苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜姜 、盐 、酱油 、首先将苦瓜清洗干净 ，调入盐 、将底端切除；点火倒油 ，冬笋、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，汤锅煮开后倒入冬笋、掏去瓤 ，榨菜 、洒些料酒 ，倒入金针菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。瓜丝炒至差不多熟时 ，糖 、香菇 、冬笋 、鸡精，调入调味料翻炒几下即可 。简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、金针菇 、然后再加入苦瓜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，冬菇 ，掏去瓤 ，香菇分别切好盛入盘中 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。翻炒几下加入上汤 ，香油 。香菇清洗干净后去蒂切片 ，切掉瓜蒂 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，辣椒 、首先把苦瓜清洗干净 ，鸡精 、关火盛入盘中即可 。再准备适量的精盐 、