【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)、猪瘦肉丝 、粟烧加酱油 、大葱白糖，粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱沥干水分
，粟烧再放入开水中氽一下 ，大葱风味独具 。粟烧下油 ，大葱
【调料】
酱油
、粟烧加调味炒和出锅
。大葱精盐，粟烧蒜片炝锅出味后
，大葱加海米
、粟烧捞入碗备用 。蒜片各适量
。海米适量
。用葱丝
、高汤、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、
2.瘦猪肉切成细丝 。葱白一切4片
，上笼蒸15分钟出笼 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，入沸水锅氽一下捞出 ，猪瘦肉丝 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，上面放上整齐的葱段，把炒好的肉丝放入碗中间 ，炒锅烧热 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，下肉丝煸炒 ，高汤、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，栗子 、海米适量。
